Geboren op 6 november 1921 in Oosterwolde als vijfde uit een gezin van elf kinderen van Taede Stoker (geb. te Donkerbroek) en Hendrikje Remerie ) geb. te Nijeberkoop).

Hij bleef ongehuwd, was boerenknecht en lid van de Gereformeerde kerk.
Hendrik Stoker is op 5 oktober 1943 in Oosterwolde gearresteerd en op 6 april 1944 aangekomen in Katowitz en op 5 februari 1945 overgebracht naar concentratiekamp Buchenwald (D), waar hij op 23 april 1945 is overleden; hij had er geen aanwijsbaar graf.

De volgende documenten hebben betrekking op zijn gevangenschap in o.a. Buchenwald.

En tevens de kaart van hem van het Rode Kruis:

Op Prandingahof 6.5.20 wordt Hendrik Stoker met een gedenkteken op het graf van zijn ouders herdacht.